과카몰리

• 3아보카도 (잘 익은 것)
• 1토마토 (씨를 제거하고 작게 다진 것)
• 0.25적양파 (잘게 다진 것)
• 0.25 cup고수 (잘게 다진 것)
• 2 tbsp라임즙
• 0.5 tsp소금
• 0.5할라피뇨 (씨를 제거하고 잘게 다진 것)

1. 1

   아보카도의 과육을 볼에 담고 포크로 원하는 정도로 으깬다.

2. 2

   라임즙과 소금을 넣어 섞는다.

3. 3

   토마토, 적양파, 고수, 할라피뇨를 넣는다.

4. 4

   재료의 식감이 남도록 가볍게 섞는다.

5. 5

   그릇에 담고 표면을 정리한다.

또띠아 칩이나 타코와 곁들이기 좋다. 바로 먹지 않을 경우 표면에 랩을 밀착시켜 냉장 보관하면 갈변을 줄일 수 있다.