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누룽지밥
누룽지를 물에 부드럽게 끓여 만드는 간단한 한 끼
- 기준: 2인분
- 14분
- 5단계
- 메인 요리
- 한식
- 1인분 188 kcal

재료
- 100 g누룽지
- 500 ml물
- 0.06 tsp소금 (선택 사항)
조리 순서
- 1
냄비에 누룽지와 물을 넣습니다.
- 2
중강불에서 끓입니다.
- 3
물이 끓기 시작하면 약불로 줄여 8~10분 정도 끓입니다.
- 4
중간중간 저어주면서 누룽지가 부드러워지고 국물이 살짝 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
- 5
불을 끄고 그릇에 담습니다.
설탕이나 양념이 들어가지 않은 기본 누룽지를 사용하는 것이 좋습니다. 따뜻할 때 바로 먹는 것이 좋습니다.
키워드 누룽지 · 누룽지죽 · 끓이기 · 간단한 한 끼