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누룽지밥

누룽지를 물에 부드럽게 끓여 만드는 간단한 한 끼

누룽지밥

재료

  • 100 g누룽지
  • 500 ml물
  • 0.06 tsp소금 (선택 사항)

조리 순서

  1. 1

    냄비에 누룽지와 물을 넣습니다.

  2. 2

    중강불에서 끓입니다.

  3. 3

    물이 끓기 시작하면 약불로 줄여 8~10분 정도 끓입니다.

  4. 4

    중간중간 저어주면서 누룽지가 부드러워지고 국물이 살짝 걸쭉해질 때까지 끓입니다.

  5. 5

    불을 끄고 그릇에 담습니다.

설탕이나 양념이 들어가지 않은 기본 누룽지를 사용하는 것이 좋습니다. 따뜻할 때 바로 먹는 것이 좋습니다.

키워드 누룽지 · 누룽지죽 · 끓이기 · 간단한 한 끼