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바나나 브레드

Name: 바나나 브레드
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10 servings
Cuisine: 미국 요리
Ingredients: 3 바나나 (잘 익은 것, 으깬 것); 2 cup 중력분 (가루류); 1 tsp 베이킹소다 (가루류); 0.5 tsp 소금 (가루류); 0.5 cup 버터 (실온에 둔 것); 0.75 cup 흑설탕; 2 계란; 0.5 cup 사워크림; 1 tsp 바닐라 익스트랙

사워크림과 바닐라를 넣어 유난히 촉촉한 바나나 브레드.

기준: 10인분
75분
7단계
빵·베이킹
미국 요리
1인분 312 kcal

재료

인분

3바나나 (잘 익은 것, 으깬 것)
2 cup중력분 (가루류)
1 tsp베이킹소다 (가루류)
0.5 tsp소금 (가루류)
0.5 cup버터 (실온에 둔 것)
0.75 cup흑설탕
2계란
0.5 cup사워크림
1 tsp바닐라 익스트랙

조리 순서

1
오븐을 350°F로 예열한다.
2
밀가루, 베이킹소다, 소금을 섞는다.
3
버터와 흑설탕을 크림화한다.
4
계란, 으깬 바나나, 사워크림, 바닐라를 넣고 젓는다.
5
가루류를 넣고 날가루가 보이지 않을 정도로만 가볍게 섞는다.
6
기름을 바른 파운드 케이크 팬에 반죽을 붓는다.
7
꼬치를 찔러보아 촉촉한 부스러기가 몇 개 묻어 나올 때까지 약 55~60분간 굽는다.

키워드 바나나 브레드 · 바나나 · 사워크림 · 베이킹 · 파운드 케이크