배추된장국

Ingredients

• 300 g 배추 (먹기 좋은 크기로 썬 것)
• 1.2 l 물
• 2 tbsp 된장
• 150 g 두부 (한입 크기로 썬 것)
• 0.5 대파 (송송 썬 것)
• 1 tsp 다진 마늘

Steps

1. 배추를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 썹니다.
2. 냄비에 물을 넣고 된장을 풀어 중강불에서 끓입니다.
3. 물이 끓기 시작하면 배추를 넣고 중불에서 8~10분 정도 끓입니다.
4. 두부와 다진 마늘을 넣고 5분 정도 더 끓입니다.
5. 대파를 넣고 1~2분 정도 더 끓입니다.
6. 간을 보고 필요하면 된장을 조금 더 넣어 맞춘 뒤 불을 끕니다.

된장의 염도에 따라 양을 조절하세요. 아이와 함께 먹는 경우 된장을 조금 적게 넣는 것이 좋습니다.