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불고기 주먹밥

Name: 불고기 주먹밥
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: 한식
Ingredients: 1.5 cup 밥; 120 g 소고기 등심 (지방을 제거하고 얇게 썬 뒤 잘게 자르기); 30 g 양파 (아주 잘게 다지기); 1 tsp 간장 (저염, 양념용); 20 g 배 (갈아서 사용, 양념용); 0.5 tsp 참기름; 1 tbsp 물 (양념용)

얇게 썬 소고기 등심을 순하게 볶아 넣은 불고기 주먹밥

기준: 2인분
20분
4단계
간식
한식
1인분 357 kcal

재료

인분

1.5 cup밥
120 g소고기 등심 (지방을 제거하고 얇게 썬 뒤 잘게 자르기)
30 g양파 (아주 잘게 다지기)
1 tsp간장 (저염, 양념용)
20 g배 (갈아서 사용, 양념용)
0.5 tsp참기름
1 tbsp물 (양념용)

조리 순서

1
소고기 등심에 간장, 간 배, 물을 섞어 잠시 둔다.
2
팬에서 양파와 소고기를 수분이 거의 없어질 때까지 볶는다.
3
고기를 잘게 자른 뒤 밥과 섞는다.
4
참기름을 넣고 작은 주먹밥으로 만든다.

키워드 주먹밥 · 소고기 · 불고기 · 도시락 · 간식 · 참기름