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스팸 무스비

달콤짭짤하게 구운 스팸과 계란, 밥을 김으로 감싼 간편한 무스비.

스팸 무스비

재료

  • 600 g밥
  • 1 can스팸 (약 340g)
  • 4계란
  • 4김 (김밥용)
  • 1 tbsp식용유
  • 1 tbsp참기름
  • 0.25 tsp소금
  • 1 tbsp통깨
  • 2 tbsp간장 (스팸 양념용)
  • 1 tbsp설탕 (스팸 양념용)
  • 2 tbsp물 (스팸 양념용)
  • 1 tbsp맛술 (스팸 양념용)

조리 순서

  1. 1

    따뜻한 밥에 참기름, 소금, 통깨를 넣고 가볍게 섞는다.

  2. 2

    스팸은 약 0.8~1cm 두께로 썬다.

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 스팸을 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

  4. 4

    간장, 설탕, 물, 맛술을 넣고 스팸에 양념이 배도록 1~2분 정도 졸인다.

  5. 5

    계란을 풀어 팬에 두툼하게 부친 뒤 스팸 크기에 맞춰 자른다.

  6. 6

    김밥김을 무스비를 감싸기 좋은 너비로 자른다.

  7. 7

    스팸 캔이나 무스비 틀에 밥을 눌러 담고 계란과 스팸을 차례로 올린 뒤 다시 밥을 올린다.

  8. 8

    틀에서 빼낸 뒤 김으로 가운데를 감싼다.

  9. 9

    먹기 좋은 크기로 잘라 완성한다.

아이들과 함께 먹는다면 스팸을 뜨거운 물에 한 번 데치고 간장을 1.5큰술 정도로 줄이면 덜 짜게 만들 수 있다.

키워드 스팸 · 무스비 · 스팸무스비 · 간단요리 · 도시락 · 밥반찬