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유자차
향긋한 유자청을 따뜻한 물에 풀어 상큼하고 달콤하게 즐기는 전통적인 차.
- 기준: 2인분
- 6분
- 4단계
- 음료
- 한식
- 1인분 ≥0 kcal
재료
- 4 tbsp유자청
- 500 ml물
조리 순서
- 1
물을 끓인 뒤 1분 정도 두어 너무 뜨겁지 않게 식힌다.
- 2
컵 두 개에 유자청을 2큰술씩 담는다.
- 3
따뜻한 물을 나누어 붓는다.
- 4
유자청이 잘 풀리도록 충분히 저어준다.
차갑게 마시려면 유자청을 소량의 따뜻한 물에 먼저 푼 뒤 찬물과 얼음을 추가한다.
키워드 유자차 · 유자청 · 따뜻한차 · 한국차