팥빙수

• 4 cup얼음 (곱게 간 것)
• 1 cup팥앙금 (빙수용)
• 4 tbsp연유
• 100 ml우유
• 100 g인절미 (한입 크기로 썬 것)
• 100 g딸기 (먹기 좋은 크기로 썬 것)
• 1바나나 (얇게 썬 것)
• 2 tbsp미숫가루 (마무리용)

1. 1

   빙수 그릇에 곱게 간 얼음을 소복하게 담는다.

2. 2

   얼음 위에 우유를 골고루 뿌린다.

3. 3

   팥앙금을 가운데에 넉넉히 올린다.

4. 4

   인절미, 딸기, 바나나를 보기 좋게 둘러 담는다.

5. 5

   연유를 전체에 골고루 뿌린다.

6. 6

   미숫가루를 가볍게 뿌려 마무리한다.

얼음이 빨리 녹으므로 재료를 미리 준비해 두고 먹기 직전에 조립한다.