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BLT 샌드위치

바삭한 베이컨과 신선한 양상추, 토마토를 마요네즈와 함께 넣은 클래식 미국식 샌드위치.

BLT 샌드위치

재료

  • 4 slice식빵
  • 8 slice베이컨
  • 1토마토 (두껍게 썬 것)
  • 6양상추 (잎)
  • 4 tbsp마요네즈
  • 1 pinch후추 (토마토용)

조리 순서

  1. 1

    팬에 베이컨을 중불에서 앞뒤로 바삭하게 구운 뒤 기름을 뺀다.

  2. 2

    식빵을 토스터나 팬에서 노릇하게 굽는다.

  3. 3

    구운 식빵 안쪽에 마요네즈를 넉넉히 바른다.

  4. 4

    식빵 위에 양상추와 토마토를 올리고 토마토에 후추를 살짝 뿌린다.

  5. 5

    바삭하게 구운 베이컨을 올리고 다른 식빵으로 덮는다.

  6. 6

    반으로 잘라 접시에 담는다.

토마토의 수분이 많으면 키친타월로 표면을 살짝 닦은 뒤 사용하면 빵이 덜 눅눅해진다.

키워드 BLT샌드위치 · 베이컨샌드위치 · 토마토샌드위치 · 브런치