Community-Rezept

Käse-Frucht-Windrad-Toast

Name: Käse-Frucht-Windrad-Toast
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Sandwichbrot; 2 tbsp Frischkäse; 40 g Mozzarella; 2 Erdbeeren (klein geschnitten); 30 g Blaubeeren; 0.5 Bananen (in dünne Scheiben geschnitten); 1 tsp Honig (optional)

Ein süßes und herzhaftes Toast, das wie ein Windrad geformt und in der Mitte mit Käse und Obst gefüllt gebacken wird.

Basis: 2 Portionen
15 Min.
8 Schritte
252 kcal pro Portion

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Zutaten

Portionen

2Sandwichbrot
2 tbspFrischkäse
40 gMozzarella
2Erdbeeren (klein geschnitten)
30 gBlaubeeren
0.5Bananen (in dünne Scheiben geschnitten)
1 tspHonig (optional)

Zubereitung

1
Die Erdbeeren und Bananen in kohlorecht große Stückchen schneiden, die Blaubeeren gründlich waschen und abtropfen lassen.
2
Von den vier Ecken des Toastbrots zur Mitte hin einschneiden, dabei die Mitte ungeschnitten lassen.
3
Die eingeschnittenen Ecken des Toastbrots abwechselnd in eine Richtung zur Mitte hin umschlagen, um eine Windradform zu erhalten.
4
Die Mitte des Toastbrots mit Frischkäse bestreichen.
5
Den Mozzarella und das vorbereitete Obst gleichmäßig darauf verteilen.
6
In die Heißluftfritteuse geben und bei 175°C für ca. 10 Minuten backen.
7
Herrausnehmen, sobald das Toastbrot goldbraun ist und der Käse geschmolzen ist.
8
Etwas abkühlen lassen und nach Geschmack mit Honig beträufelt servieren.

Sie können Ihr Lieblingsobst wie Erdbeeren, Blaubeeren oder Bananen verwenden. Wenn Sie saftiges Obst verwenden, tupfen Sie es vorher trocken, damit das Toast nicht zu feucht wird.