Toast au maïs et au fromage

Name: Toast au maïs et au fromage
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 pain de mie (2 tranches); 100 g maïs (égoutté); 1 tbsp mayonnaise; 60 g mozzarella râpée (finement coupée); 0.5 tsp sucre (facultatif); 1 tsp beurre

Un toast croustillant garni de maïs sucré et de fromage fondant

Base : 2 portions
13 min
5 étapes
297 kcal par portion

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Ingrédients

Portions

2pain de mie (2 tranches)
100 gmaïs (égoutté)
1 tbspmayonnaise
60 gmozzarella râpée (finement coupée)
0.5 tspsucre (facultatif)
1 tspbeurre

Étapes

1
Mélanger le maïs avec la mayonnaise et le sucre.
2
Beurrer finement une face de chaque tranche de pain de mie.
3
Répartir uniformément le mélange de maïs sur le pain de mie.
4
Ajouter généreusement de la mozzarella.
5
Faire cuire dans un four ou une friteuse sans huile préchauffé à 180°C pendant 6 à 8 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les bords du pain soient croustillants.

Si vous utilisez du maïs en conserve, égouttez-le bien pour éviter que le toast ne devienne soggy (humide).