Community-Rezept

Mais-Käse-Gyeran-Bbang

Name: Mais-Käse-Gyeran-Bbang
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Eier; 2 Toastbrot (2 Scheiben); 60 g Mais (abgetropft); 50 g Geriebener Mozzarella (gerieben); 2 tbsp Milch; 1 tsp Butter; 0.0625 tsp Salz (nach Belieben)

Ein einfaches koreanisches Eierbrot, zubereitet mit Toastbrot, Eiern, Mais und Käse.

Basis: 2 Portionen
23 Min.
6 Schritte
Frühstück
278 kcal pro Portion

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Zutaten

Portionen

2Eier
2Toastbrot (2 Scheiben)
60 gMais (abgetropft)
50 gGeriebener Mozzarella (gerieben)
2 tbspMilch
1 tspButter
0.06 tspSalz (nach Belieben)

Zubereitung

1
Den Ofen oder die Heißluftfritteuse auf 180°C vorheizen.
2
Das Toastbrot leicht flach drücken und in gebutterte kleine Förmchen oder Muffinmulden drücken.
3
Den Mais gleichmäßig auf das Toastbrot verteilen.
4
In jedes Brot 1 Ei schlagen und jeweils einen kleinen Schuss Milch dazugeben.
5
Mit geriebenem Mozzarella bestreuen.
6
Etwa 12 bis 15 Minuten backen, bis die Eier den gewünschten Garzustand erreicht haben.

Verwenden Sie ofen- oder heißluftfritteusengeeignete kleine Förmchen oder eine Muffinform.

Stichwörter Eierbrot · Toastbrot · Mais · Käse · Mozzarella · backen · Muffinblech