Pan de huevo con queso y maíz

Name: Pan de huevo con queso y maíz
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Huevos; 2 Pan de molde (2 rebanadas); 60 g Maíz dulce (escurrido); 50 g Queso mozzarella (rallado); 2 tbsp Leche; 1 tsp Mantequilla; 0.0625 tsp Sal (opcional)

Un pan de huevo sencillo hecho con pan de molde, huevo, maíz y queso.

Base: 2 raciones
23 min
6 pasos
Desayuno
278 kcal por ración

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Ingredientes

Raciones

2Huevos
2Pan de molde (2 rebanadas)
60 gMaíz dulce (escurrido)
50 gQueso mozzarella (rallado)
2 tbspLeche
1 tspMantequilla
0.06 tspSal (opcional)

Pasos

1
Precalentar el horno o la freidora de aire a 180°C.
2
Aplanar ligeramente las rebanadas de pan de molde y colocarlas presionando en recipientes pequeños untados con mantequilla o en un molde para magdalenas.
3
Repartir el maíz dulce dentro de cada rebanada de pan.
4
Cascar 1 huevo en cada uno y añadir un chorrito de leche.
5
Cubrir por encima con el queso mozzarella.
6
Hornear durante 12-15 minutos, hasta que el huevo esté cocinado al gusto.

Utilice recipientes pequeños aptos para horno o freidora de aire, o un molde para magdalenas.

Palabras clave pan de molde · huevo · maíz · queso · al horno · freidora de aire