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ガーリックバターサーモン
バター、ニンニク、レモン、ハーブの風味豊かな、しっとりとしたサーモンのオーブン焼き。
- 基準: 4人分
- 25分
- 6ステップ
- 1人分 424 kcal
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材料
- 4サーモンフィレ (各約6 oz)
- 4 tbspバター (溶かしたもの)
- 4ニンニク (みじん切り)
- 1レモン
- 0.5 tspガーリックパウダー
- 0.5 tspパプリカパウダー
- 0.75 tsp塩
- 0.25 tsp黒こしょう
作り方
- 1
オーブンを400°Fに予熱する。
- 2
サーモンに塩、黒こしょう、ガーリックパウダー、パプリカパウダーで下味をつける。
- 3
溶かしバター、みじん切りにしたニンニク、レモン半分分の果汁を混ぜ合わせる。
- 4
サーモンの上にガーリックバターを回しかける。
- 5
中まで火が通るまで12分から15分焼く。
- 6
新鮮なレモン汁を絞りかけて仕上げる。