Community-Rezept

Eier-Gimbap

Name: Eier-Gimbap
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1.5 cup Reis; 2 Gimbap-Algen; 3 Eier; 40 g Karotten (in feine Streifen geschnitten); 1 tsp Sesamöl; 0.5 tsp Speiseöl

Einfaches Gimbap für Kinder mit viel Ei und milder Würzung.

Basis: 2 Portionen
18 Min.
4 Schritte
398 kcal pro Portion

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Zutaten

Portionen

1.5 cupReis
2Gimbap-Algen
3Eier
40 gKarotten (in feine Streifen geschnitten)
1 tspSesamöl
0.5 tspSpeiseöl

Zubereitung

1
Die Eier verquirlen, in einer Pfanne dick braten und in Länge schneiden.
2
Die Karotten kurz anbraten, bis sie weich werden.
3
Den Reis dünn auf dem Algenblatt verteilen und die Eier sowie Karotten darauflegen.
4
Fest aufrollen und in kinderfreundliche Stücke schneiden.