Gimbap aux œufs

Name: Gimbap aux œufs
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1.5 cup riz; 2 algue nori pour gimbap; 3 œufs; 40 g carotte (coupée en julienne fine); 1 tsp huile de sésame; 0.5 tsp huile végétale

Un gimbap simple pour enfants, généreux en œufs et légèrement assaisonné.

Base : 2 portions
18 min
4 étapes
398 kcal par portion

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Ingrédients

Portions

1.5 cupriz
2algue nori pour gimbap
3œufs
40 gcarotte (coupée en julienne fine)
1 tsphuile de sésame
0.5 tsphuile végétale

Étapes

1
Battre les œufs, les cuire dans une poêle en une omelette épaisse, puis les couper en lanières.
2
Faire sauter légèrement la carotte jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
3
Étaler une fine couche de riz sur la feuille d'algue, puis disposer les œufs et la carotte.
4
Rouler fermement et couper en morceaux adaptés aux enfants.