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Galletas con pepitas de chocolate

Unas galletas con pepitas de chocolate crujientes por los bordes, suaves por dentro y con un rico sabor a mantequilla.

Traducida automáticamente del original en 한국어. Leer el original

Galletas con pepitas de chocolate

Ingredientes

  • 2.25 cupharina de trigo
  • 1 tspbicarbonato de sodio
  • 1 tspsal
  • 1 cupmantequilla (a temperatura ambiente, blanda)
  • 1 cupazúcar Moreno
  • 0.5 cupazúcar
  • 2huevo
  • 2 tspextracto de vainilla
  • 2 cuppepitas de chocolate semidulce

Pasos

  1. 1

    Precalentar el horno a 375°F.

  2. 2

    Mezclar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal.

  3. 3

    Batir la mantequilla con el azúcar moreno y el azúcar hasta que esté cremosa.

  4. 4

    Añadir el huevo y la vainilla, y mezclar.

  5. 5

    Incorporar los ingredientes secos mezclando solo hasta que desaparezca la harina.

  6. 6

    Agregar las pepitas de chocolate con movimientos envolventes.

  7. 7

    Colocar porciones de masa en una bandeja de hornear y cocer de 9 a 12 minutos hasta que los bordes estén dorados y el centro esté tierno.