Jumeokbap au bœuf et à la sauce soja

Name: Jumeokbap au bœuf et à la sauce soja
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 120 g Riz cuit; 40 g Bœuf haché; 0.75 tsp Sauce soja (pour la sauce); 0.5 tsp Sirop d'oligosaccharide (pour la sauce); 0.5 tsp Huile de sésame; 1 tbsp Flocons d'algues séchées

Boulettes de riz d'une bouchée au bœuf sauté sucré-salé et aux algues séchées.

Base : 1 portion
13 min
4 étapes
332 kcal par portion

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Ingrédients

Portions

120 gRiz cuit
40 gBœuf haché
0.75 tspSauce soja (pour la sauce)
0.5 tspSirop d'oligosaccharide (pour la sauce)
0.5 tspHuile de sésame
1 tbspFlocons d'algues séchées

Étapes

1
Faire cuire complètement le bœuf.
2
Ajouter la sauce soja et le sirop d'oligosaccharide, puis faire sauter jusqu'à ce que le jus soit presque entièrement réduit.
3
Mélanger le riz avec le bœuf, l'huile de sésame et les flocons d'algues séchées.
4
Façonner de petites boulettes de la taille d'une bouchée.