Jumeokbap de ternera y salsa de soja

Name: Jumeokbap de ternera y salsa de soja
Prep time: 5 min
Cook time: 8 min
Total time: 13 min
Yield: 1 serving
Ingredients: 120 g Arroz cocido; 40 g Carne picada de ternera; 0.75 tsp Salsa de soja (para la salsa); 0.5 tsp Jarabe de oligosacárido (para la salsa); 0.5 tsp Aceite de sésamo; 1 tbsp Alga nori en tiras

Bolas de arroz del tamaño de un bocado con alga nori y ternera salteada con un toque dulce y salado

Base: 1 ración
13 min
4 pasos
332 kcal por ración

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Ingredientes

Raciones

120 gArroz cocido
40 gCarne picada de ternera
0.75 tspSalsa de soja (para la salsa)
0.5 tspJarabe de oligosacárido (para la salsa)
0.5 tspAceite de sésamo
1 tbspAlga nori en tiras

Pasos

1
Cocinar la ternera por completo.
2
Añadir la salsa de soja y el jarabe de oligosacárido, y saltear hasta que casi no quede líquido.
3
Mezclar el arroz con la ternera, el aceite de sésamo y el alga nori en tiras.
4
Formar bolitas pequeñas del tamaño de un bocado.