Kimbap au poulet et à la mayonnaise

Name: Kimbap au poulet et à la mayonnaise
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1.5 cup riz; 120 g hauts de cuisse de poulet (désossés et sans peau); 1 tbsp mayonnaise; 2 algues nori pour kimbap; 0.5 tsp sauce soja allégée en sel; 0.5 tsp huile de cuisson

Des hauts de cuisse de poulet tendres et de la mayonnaise mélangés au riz, enroulés dans des feuilles d'algues, parfaits pour la boîte à lunch des enfants.

Base : 2 portions
22 min
4 étapes
437 kcal par portion

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Ingrédients

Portions

1.5 cupriz
120 ghauts de cuisse de poulet (désossés et sans peau)
1 tbspmayonnaise
2algues nori pour kimbap
0.5 tspsauce soja allégée en sel
0.5 tsphuile de cuisson

Étapes

1
Faire cuire les hauts de cuisse de poulet à la poêle jusqu'à ce qu'ils soient entièrement cuits à cœur, puis les hacher finement.
2
Mélanger le poulet avec la mayonnaise et la sauce soja.
3
Étaler finement le riz sur la feuille d'algue et disposer le poulet en longueur.
4
Rouler fermement et couper en morceaux adaptés aux mains des enfants.