Community-Rezept

Mais-Käse-Eierbrot

Name: Mais-Käse-Eierbrot
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Eier; 2 Toastbrot (2 Scheiben); 60 g Mais (abgetropft); 50 g Mozzarella (gerieben); 2 tbsp Milch; 1 tsp Butter; 0.0625 tsp Salz (nach Belieben)

Ein einfaches Eierbrot mit Toastbrot, Mais, Ei und Käse

Basis: 2 Portionen
23 Min.
6 Schritte
290 kcal pro Portion

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Zutaten

Portionen

2Eier
2Toastbrot (2 Scheiben)
60 gMais (abgetropft)
50 gMozzarella (gerieben)
2 tbspMilch
1 tspButter
0.06 tspSalz (nach Belieben)

Zubereitung

1
Den Ofen oder die Heißluftfritteuse auf 180°C vorheizen.
2
Das Toastbrot leicht flach drücken und in gefettete kleine Förmchen oder eine Muffinform drücken.
3
Den Mais gleichmäßig auf die Toastbrotförmchen verteilen.
4
In jede Form 1 Ei schlagen und etwas Milch hinzufügen.
5
Mit Mozzarella bestreuen.
6
12 bis 15 Minuten backen, bis das Ei den gewünschten Garegrad erreicht hat.

Verwenden Sie kleine, ofen- oder heißluftfritteusenfeste Förmchen oder eine Muffinform.