Pain aux œufs et maïs au fromage

Name: Pain aux œufs et maïs au fromage
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Total time: 23 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 œufs; 2 pain de mie (2 tranches); 60 g maïs (égoutté); 50 g mozzarella (râpée); 2 tbsp lait; 1 tsp beurre; 0.0625 tsp sel (facultatif)

Un pain aux œufs simple préparé avec du pain de mie, des grains de maïs et du fromage.

Base : 2 portions
23 min
6 étapes
290 kcal par portion

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Ingrédients

Portions

2œufs
2pain de mie (2 tranches)
60 gmaïs (égoutté)
50 gmozzarella (râpée)
2 tbsplait
1 tspbeurre
0.06 tspsel (facultatif)

Étapes

1
Préchauffer le four ou la friteuse à air à 180°C.
2
Aplatir légèrement les tranches de pain de mie, puis les presser dans de petits récipients ou un moule à muffins préalablement beurrés.
3
Répartir le maïs à l'intérieur du pain.
4
Casser 1 œuf dans chaque récipient et ajouter un peu de lait.
5
Parsemer de mozzarella sur le dessus.
6
Cuire au four pendant environ 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que les œufs soient cuits selon votre convenance.

Utilisez de petits récipients ou un moule à muffins allant au four ou à la friteuse à air.