Community-Rezept

Nurungji-Reissuppe

Name: Nurungji-Reissuppe
Prep time: 2 min
Cook time: 12 min
Total time: 14 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 100 g Nurungji (geröstete Reiskruste); 500 ml Wasser; 0.0625 tsp Salz (nach Belieben)

Eine einfache Mahlzeit, bei der geröstete Reiskruste (Nurungji) in Wasser weich gekocht wird.

Basis: 2 Portionen
14 Min.
5 Schritte
188 kcal pro Portion

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Zutaten

Portionen

100 gNurungji (geröstete Reiskruste)
500 mlWasser
0.06 tspSalz (nach Belieben)

Zubereitung

1
Nurungji und Wasser in einen Topf geben.
2
Bei mittlerer bis starker Hitze aufkochen.
3
Sobald das Wasser kocht, die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und etwa 8 bis 10 Minuten köcheln lassen.
4
Gelegentlich umrühren und weiterköcheln lassen, bis das Nurungji weich ist und die Flüssigkeit leicht sämig wird.
5
Heiß servieren.

Am besten eignet sich einfaches Nurungji ohne Zucker oder Gewürze.