Sloppy Joes

Name: Sloppy Joes
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1 lb carne picada de ternera; 0.5 cebolla amarilla (picada fina); 0.75 cup ketchup; 1 tbsp concentrado de tomate; 1 tbsp salsa Worcester; 1 tbsp azúcar moreno; 1 tsp mostaza amarilla; 0.5 tsp ajo en polvo; 0.5 tsp cebolla en polvo; 0.5 tsp pimentón ahumado; 0.5 tsp sal; 4 pan de hamburguesa

Un plato de carne picada de ternera aderezada con una salsa dulce, ácida y salada, servida generosamente sobre pan tostado.

Base: 4 raciones
30 min
6 pasos
452 kcal por ración

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Ingredientes

Raciones

1 lbcarne picada de ternera
0.5cebolla amarilla (picada fina)
0.75 cupketchup
1 tbspconcentrado de tomate
1 tbspsalsa Worcester
1 tbspazúcar moreno
1 tspmostaza amarilla
0.5 tspajo en polvo
0.5 tspcebolla en polvo
0.5 tsppimentón ahumado
0.5 tspsal
4pan de hamburguesa

Pasos

1
Poner la carne picada de ternera y la cebolla en una sartén, saltear y escurrir el exceso de grasa.
2
Añadir el concentrado de tomate y sofreír durante 1 minuto.
3
Agregar el ketchup, la salsa Worcester, el azúcar moreno, la mostaza, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón y la sal.
4
Cocinar a fuego lento durante 10 minutos hasta que la salsa esté espesa y reducida.
5
Probar y rectificar de sazón.
6
Servir sobre pan de hamburguesa tostado.