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卵焼きキンパ

Name: 卵焼きキンパ
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1.5 cup ご飯; 2 海苔; 3 卵; 20 g にんじん (とても細かくみじん切りにする); 20 g ズッキーニ (とても細かくみじん切りにする); 1 tsp ごま油; 0.5 tsp サラダ油

野菜を細かく入れた卵焼きを中心にして作った柔らかいキンパ

基準: 2人分
20分
4ステップ
1人分 396 kcal

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材料

人数

1.5 cupご飯
2海苔
3卵
20 gにんじん (とても細かくみじん切りにする)
20 gズッキーニ (とても細かくみじん切りにする)
1 tspごま油
0.5 tspサラダ油

作り方

1
卵ににんじん館ズッキーニを混ぜ合わせる。
2
フライパンで卵を何度か折りたたみ、厚みのある卵焼きを作る。
3
海苔にご飯を薄く広げ、卵焼きをのせる。
4
キンパを巻き、一口大に切る。