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微波炉午餐肉牛奶蒸蛋

加入牛奶,口感滑嫩香浓的简单午餐肉蒸蛋

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微波炉午餐肉牛奶蒸蛋

食材

  • 3鸡蛋
  • 100 ml牛奶
  • 50 g午餐肉 (切碎)
  • 1 tbsp大葱 (切碎)
  • 0.5 tsp香油

步骤

  1. 1

    在微波炉专用碗中打入3个鸡蛋,打散拌匀。

  2. 2

    加入100ml牛奶,与鸡蛋搅拌均匀。

  3. 3

    放入切碎的午餐肉和大葱,稍微拌匀。

  4. 4

    盖上盖子或覆上一层保鲜膜,放入微波炉加热3分钟。

  5. 5

    取出后轻轻搅拌边缘和中间部分。

  6. 6

    再次加热1分钟后检查熟透程度,若未熟透则每次增加30秒继续加热。

  7. 7

    鸡蛋滑嫩熟透后,淋上少许香油即可出锅。

午餐肉本身有咸味,可不加盐。根据微波炉功率,每次可增加30秒烹饪时间。