Oeufs brouillés au Spam et au lait au micro-ondes

Name: Oeufs brouillés au Spam et au lait au micro-ondes
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 3 œufs; 100 ml lait; 50 g Spam (finement coupés); 1 tbsp ciboule (finement coupée); 0.5 tsp huile de sésame

Des œufs brouillés simples au Spam, rendus onctueux et savoureux grâce à l'ajout de lait.

Base : 2 portions
10 min
7 étapes
230 kcal par portion

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Oeufs brouillés au Spam et au lait au micro-ondes

Ingrédients

Portions

3œufs
100 mllait
50 gSpam (finement coupés)
1 tbspciboule (finement coupée)
0.5 tsphuile de sésame

Étapes

1
Dans un récipient adapté au micro-ondes, casser 3 œufs et les battre délicatement.
2
Ajouter 100 ml de lait et bien mélanger avec les œufs.
3
Ajouter le Spam et la ciboule finement coupés, puis mélanger légèrement.
4
Couvrir avec un couvercle ou du film étirable en laissant une ouverture et faire cuire au micro-ondes pendant 3 minutes.
5
Retirer du micro-ondes et remuer délicatement les bords et le centre.
6
Faire cuire à nouveau pendant 1 minute, vérifier la cuisson et, si ce n'est pas assez cuit, prolonger de 30 secondes.
7
Lorsque les œufs sont cuits et onctueux, verser un filet d'huile de sésame pour terminer.

Le Spam étant déjà salé, vous pouvez omettre le sel. Selon la puissance de votre micro-ondes, prolongez la cuisson de 30 secondes si nécessaire.