微波炉牛奶蒸鸡蛋

• 3鸡蛋
• 100 ml牛奶
• 0.25 tsp盐
• 0.5 tsp香油

1. 1

   在微波炉专用碗中打入3个鸡蛋并打散。

2. 2

   加入100ml牛奶和盐，搅拌均匀。

3. 3

   盖上盖子或微波炉保鲜膜，放入微波炉加热3分钟。

4. 4

   取出后轻轻搅拌边缘和中间。

5. 5

   再次加热1分钟，如果还没熟透，每次增加30秒继续加热。

6. 6

   鸡蛋蒸熟变嫩后，淋上香油即可出锅。

请根据微波炉功率调整烹饪时间。比起一次性加热很长时间，每次增加30秒更能做出嫩滑的口感。