Community-Rezept

Milch-Eierstich aus der Mikrowelle

Name: Milch-Eierstich aus der Mikrowelle
Prep time: 2 min
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 3 Eier; 100 ml Milch; 0.25 tsp Salz; 0.5 tsp Sesamöl

Ein einfacher, in der Mikrowelle zubereiteter Eierstich, der durch Milch und Sesamöl weich und nussig schmeckt.

Basis: 2 Portionen
7 Min.
6 Schritte
149 kcal pro Portion

Automatisch aus dem 한국어-Original übersetzt. Original lesen

Zutaten

Portionen

3Eier
100 mlMilch
0.25 tspSalz
0.5 tspSesamöl

Zubereitung

1
3 Eier in eine mikrowellengeeignete Schüssel geben und gut verquirlen.
2
100ml Milch und Salz dazugeben und gleichmäßig verrühren.
3
Mit einem Deckel oder etwas Frischhaltefolie locker abdecken und 3 Minuten in der Mikrowelle garen.
4
Herausnehmen und die Ränder sowie die Mitte leicht umrühren.
5
Erneut 1 Minuten garen; falls es noch nicht ganz fest ist, in Schritten von 30 Sekunden weitergaren.
6
Wenn das Ei weich gegart ist, mit Sesamöl beträufeln und servieren.

Passen Sie die Garzeit je nach Leistung Ihrer Mikrowelle an. Anstatt ihn auf einmal lange zu garen, wird er besonders zart, wenn Sie ihn in Schritten von jeweils 30 Sekunden erhitzen.