Community-Rezept

Hähnchen-Teriyaki-Reisbällchen

Name: Hähnchen-Teriyaki-Reisbällchen
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1.5 cup Gekochter Reis; 120 g Hähnchenschenkelfleisch (ohne Haut und Knochen); 1 tsp Sojasauce (natriumarm, für die Sauce); 0.5 tsp Ahornsirup (für die Sauce); 1 tbsp Wasser (für die Sauce); 0.5 tsp Sesamöl

Reisbällchen gefüllt mit saftigem Hähnchenschenkelfleisch, das in einer milden Sojasaucen-Würze gebraten wird

Basis: 2 Portionen
20 Min.
4 Schritte
386 kcal pro Portion

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Zutaten

Portionen

1.5 cupGekochter Reis
120 gHähnchenschenkelfleisch (ohne Haut und Knochen)
1 tspSojasauce (natriumarm, für die Sauce)
0.5 tspAhornsirup (für die Sauce)
1 tbspWasser (für die Sauce)
0.5 tspSesamöl

Zubereitung

1
Das Hähnchenschenkelfleisch in kleine Stücke schneiden.
2
Das Hähnchenfleisch in einer Pfanne vollständig durchgaren.
3
Sojasauce, Ahornsirup und Wasser hinzugeben und braten, bis die Sauce fast vollständig eingekocht ist.
4
Das Hähnchenfleisch fein hacken, mit dem Reis vermengen und zu kleinen Reisbällchen formen.