Onigiri au poulet teriyaki

Name: Onigiri au poulet teriyaki
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1.5 cup riz; 120 g hauts de cuisse de poulet (désossés et sans la peau); 1 tsp sauce soja à teneur réduite en sodium; 0.5 tsp sirop d'érable; 1 tbsp eau; 0.5 tsp huile de sésame

Des boulettes de riz garnies de hauts de cuisse de poulet juteux sautés dans une sauce soja légère

Base : 2 portions
20 min
4 étapes
386 kcal par portion

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Ingrédients

Portions

1.5 cupriz
120 ghauts de cuisse de poulet (désossés et sans la peau)
1 tspsauce soja à teneur réduite en sodium
0.5 tspsirop d'érable
1 tbspeau
0.5 tsphuile de sésame

Étapes

1
Couper les hauts de cuisse de poulet en petits morceaux.
2
Faire cuire le poulet à la poêle jusqu'à ce qu'il soit bien cuit à cœur.
3
Ajouter la sauce soja, le sirop d'érable et l'eau, puis faire sauter jusqu'à ce qu'il n'y ait presque plus de sauce.
4
Hacher finement le poulet, le mélanger avec le riz et façonner de petites boulettes de riz.