Pain perdu au jambon et au fromage

Name: Pain perdu au jambon et au fromage
Prep time: 7 min
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 4 pain de mie (4 tranches); 2 jambon (2 tranches); 2 fromage (2 tranches de fromage en tranches); 2 œufs; 60 ml lait; 1 tbsp beurre

Du pain perdu grillé et savoureux, garni de jambon et de fromage.

Base : 2 portions
15 min
6 étapes
398 kcal par portion

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Ingrédients

Portions

4pain de mie (4 tranches)
2jambon (2 tranches)
2fromage (2 tranches de fromage en tranches)
2œufs
60 mllait
1 tbspbeurre

Étapes

1
Disposez 1 tranche de jambon et 1 tranche de fromage entre deux tranches de pain de mie pour faire un sandwich.
2
Dans un plat large, battez les œufs et le lait ensemble.
3
Trempez les deux côtés du sandwich généreusement dans le mélange d'œufs.
4
Faites chauffer une poêle à feu moyen-doux et faites-y fondre le beurre.
5
Faites dorer le sandwich des deux côtés pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté.
6
Lorsque le fromage à l'intérieur a fondu, retirez du feu, laissez tiédir légèrement, puis coupez en morceaux de taille adaptée.

Il faut cuire à feu moyen-doux pour que le fromage fonde bien à l'intérieur sans que le pain ne brûle.