Community-Rezept

Schinken-Käse-French-Toast

Name: Schinken-Käse-French-Toast
Prep time: 7 min
Cook time: 8 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 4 Toastbrot (4 Scheiben); 2 Schinken (2 Scheiben); 2 Käse (2 Scheiben Schmelzkäse); 2 Ei; 60 ml Milch; 1 tbsp Butter

In der Pfanne goldbraun gebackener French Toast gefüllt mit Schinken und Käse

Basis: 2 Portionen
15 Min.
6 Schritte
398 kcal pro Portion

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Zutaten

Portionen

4Toastbrot (4 Scheiben)
2Schinken (2 Scheiben)
2Käse (2 Scheiben Schmelzkäse)
2Ei
60 mlMilch
1 tbspButter

Zubereitung

1
Jeweils 1 Scheibe Schinken und 1 Scheibe Käse zwischen zwei Toastbrotbrotscheiben legen, um Sandwiches zuzubereiten.
2
Eier und Milch in eine flache Schüssel geben und gut verquirlen.
3
Die Sandwiches von beiden Seiten gründlich in der Eimischung tränken.
4
Eine Pfanne bei mittlerer bis niedriger Hitze erwärmen und die Butter darin schmelzen.
5
Die Sandwiches von beiden Seiten jeweils etwa 3 bis 4 Minuten goldbraun backen.
6
Wenn der Käse im Inneren geschmolzen ist, herausnehmen, kurz abkühlen lassen und in wassersgerechte Stücke schneiden.

Bei mittlerer bis niedriger Hitze langsam backen, damit der Käse im Inneren schmilzt, bevor das Brot anbrennt.