Pollo al ajo y miel

Name: Pollo al ajo y miel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1.5 lb contramuslos de pollo sin hueso; 0.33 cup miel; 0.25 cup salsa de soja; 5 ajos (dientes, picados); 1 tbsp vinagre de arroz; 1 tsp aceite de sésamo; 1 tsp fécula de maíz; 1 tbsp aceite vegetal; 0.25 tsp pimienta

Muslos de pollo jugosos cubiertos con una salsa dulce, salada y llena de aroma a ajo.

Base: 4 raciones
30 min
5 pasos
518 kcal por ración

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Ingredientes

Raciones

1.5 lbcontramuslos de pollo sin hueso
0.33 cupmiel
0.25 cupsalsa de soja
5ajos (dientes, picados)
1 tbspvinagre de arroz
1 tspaceite de sésamo
1 tspfécula de maíz
1 tbspaceite vegetal
0.25 tsppimienta

Pasos

1
Mezcla la miel, la salsa de soja, el ajo, el vinagre de arroz, el aceite de sésamo, la fécula de maíz y la pimienta.
2
Calienta aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.
3
Añade los contramuslos de pollo y dóralos por ambos lados hasta que estén casi hechos.
4
Vierte la salsa en la sartén.
5
Cocina el pollo dándole la vuelta hasta que la salsa esté espesa, brillante y pegajosa, y el pollo esté completamente hecho.