Poulet à l'ail et au miel

Name: Poulet à l'ail et au miel
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1.5 lb hauts de cuisse de poulet désossés; 0.33 cup miel; 0.25 cup sauce soja; 5 ail (gousses, hachées); 1 tbsp vinaigre de riz; 1 tsp huile de sésame; 1 tsp fécule de maïs; 1 tbsp huile de cuisson; 0.25 tsp poivre

Des hauts de cuisse de poulet juteux enrobés d'une sauce sucrée, salée et parfumée à l'ail.

Base : 4 portions
30 min
5 étapes
518 kcal par portion

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Ingrédients

Portions

1.5 lbhauts de cuisse de poulet désossés
0.33 cupmiel
0.25 cupsauce soja
5ail (gousses, hachées)
1 tbspvinaigre de riz
1 tsphuile de sésame
1 tspfécule de maïs
1 tbsphuile de cuisson
0.25 tsppoivre

Étapes

1
Mélanger le miel, la sauce soja, l'ail, le vinaigre de riz, l'huile de sésame, la fécule de maïs et le poivre.
2
Chauffer l'huile de cuisson dans une poêle à feu moyen-vif.
3
Ajouter les hauts de cuisse de poulet et les faire cuire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés et presque cuits.
4
Verser la sauce dans la poêle.
5
Faire cuire le poulet en le retournant jusqu'à ce que la sauce devienne épaisse, brillante et sirupeuse, et que le poulet soit entièrement cuit.