Rollitos de arroz y pollo con mayonesa envueltos en alga nori

Name: Rollitos de arroz y pollo con mayonesa envueltos en alga nori
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1.5 cup Arroz cocido; 120 g Contramuslo de pollo (deshuesado y sin piel); 1 tbsp Mayonesa; 2 Algas nori (para gimbap); 0.5 tsp Salsa de soja (baja en sal); 0.5 tsp Aceite vegetal

Una fiambrera infantil a base de arroz relleno de tierno contramuslo de pollo y mayonesa, envuelto en alga nori

Base: 2 raciones
22 min
4 pasos
437 kcal por ración

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Rollitos de arroz y pollo con mayonesa envueltos en alga nori

Ingredientes

Raciones

1.5 cupArroz cocido
120 gContramuslo de pollo (deshuesado y sin piel)
1 tbspMayonesa
2Algas nori (para gimbap)
0.5 tspSalsa de soja (baja en sal)
0.5 tspAceite vegetal

Pasos

1
Cocinar el contramuslo de pollo en la sartén hasta que esté completamente hecho por dentro y picarlo finamente.
2
Mezclar el pollo con la mayonesa y la salsa de soja.
3
Extender una capa fina de arroz sobre el alga nori y colocar el pollo a lo largo.
4
Enrollar firmemente y cortar en trozos de tamaño adecuado para que los niños puedan cogerlos fácilmente.