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電子レンジで作るスパムと牛乳のケランチム
牛乳を入れてなめらかで香ばしく仕上げる、手軽なスパム入り韓国風茶碗蒸し
- 基準: 2人分
- 10分
- 7ステップ
- 1人分 230 kcal
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材料
- 3卵
- 100 ml牛乳
- 50 gスパム (細かく切る)
- 1 tbsp長ねぎ (細かく切る)
- 0.5 tspごま油
作り方
- 1
耐熱容器に卵3個を入れ、なめらかに溶きほぐす。
- 2
牛乳100mlを加え、卵とよく混ぜ合わせる。
- 3
細かく切ったスパムと長ねぎを加え、軽く混ぜる。
- 4
フタまたはラップをふんわりとかけ、電子レンジで3分加熱する。
- 5
取り出して、端と中心を軽く混ぜ合わせる。
- 6
再度1分加熱してから火の通り具合を確認し、まだ固まっていない場合は30秒ずつ追加で加熱する。
- 7
卵が柔らかく固まったら、ごま油をひと回しかけて仕上げる。
スパムに塩気があるため塩は省いても大丈夫です。電子レンジの出力に合わせて30秒ずつ追加で加熱してください。