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電子レンジで作るスパムと牛乳のケランチム

牛乳を入れてなめらかで香ばしく仕上げる、手軽なスパム入り韓国風茶碗蒸し

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電子レンジで作るスパムと牛乳のケランチム

材料

  • 3
  • 100 ml牛乳
  • 50 gスパム (細かく切る)
  • 1 tbsp長ねぎ (細かく切る)
  • 0.5 tspごま油

作り方

  1. 1

    耐熱容器に卵3個を入れ、なめらかに溶きほぐす。

  2. 2

    牛乳100mlを加え、卵とよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    細かく切ったスパムと長ねぎを加え、軽く混ぜる。

  4. 4

    フタまたはラップをふんわりとかけ、電子レンジで3分加熱する。

  5. 5

    取り出して、端と中心を軽く混ぜ合わせる。

  6. 6

    再度1分加熱してから火の通り具合を確認し、まだ固まっていない場合は30秒ずつ追加で加熱する。

  7. 7

    卵が柔らかく固まったら、ごま油をひと回しかけて仕上げる。

スパムに塩気があるため塩は省いても大丈夫です。電子レンジの出力に合わせて30秒ずつ追加で加熱してください。