社区食谱
鸡肉pot pie
酥脆金黄的派皮里面塞满了浓郁滑嫩的鸡肉和蔬菜。
- 基准:6人份
- 65分钟
- 7个步骤
- 每份 973 kcal
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食材
- 3 cup熟鸡肉 (切丁或撕碎)
- 2 cup冷冻混合蔬菜
- 5 tbsp黄油
- 0.33 cup中筋面粉
- 2 cup鸡高汤
- 1 cup牛奶
- 1 tsp鸡精
- 0.5 tsp蒜粉
- 0.5 tsp干百里香
- 0.5 tsp黑胡椒粉
- 2派皮
步骤
- 1
将烤箱预热至425°F。
- 2
融化黄油,加入面粉翻炒1分钟。
- 3
一边用打蛋器搅拌,一边缓慢倒入鸡高汤和牛奶。
- 4
加入鸡精、蒜粉、百里香和黑胡椒,煮至浓稠。
- 5
加入鸡肉和蔬菜混合均匀。
- 6
在派盘里铺上一张派皮,填入馅料,再盖上第二张派皮。
- 7
在表面划出切口,烘烤约35至40分钟,直到呈深金黄色。