Flan de huevo al vapor con leche al microondas

• 3Huevos
• 100 mlLeche
• 0.25 tspSal
• 0.5 tspAceite de sésamo

1. 1

   Ponga 3 huevos en un recipiente apto para microondas y bátalos bien.

2. 2

   Añada 100 ml de leche y sal, y mezcle bien todo.

3. 3

   Cubra ligeramente con una tapa o film transparente y cocine en el microondas durante 3 minutos.

   3 minutos
4. 4

   Saque el recipiente y remueva suavemente desde los bordes hacia el centro.

5. 5

   Cocine de nuevo durante 1 minuto y, si aún no está cuajado, continúe cocinando en intervalos de 30 segundos.

   1 minuto30 segundos
6. 6

   Cuando el huevo esté suavemente cuajado, rocíe con aceite de sésamo para terminar.

Ajuste el tiempo de cocción según la potencia de su microondas. Para lograr una textura suave, es mejor añadir tiempo en intervalos de 30 segundos en lugar de cocinarlo todo de golpe.