Mini-boulettes de riz jumeokbap et nuggets de poulet

• 1 cupRiz cuit
• 1 tbspFlocons d'algues nori
• 0.5 tspHuile de sésame
• 120 gAiguillettes de poulet (Débarrassées de leurs tendons et coupées en morceaux de la taille d'une bouchée)
• 1Œuf
• 0.25 cupChapelure
• 1 tspHuile de cuisson

1. 1

   Mélanger le riz cuit avec les flocons d'algues nori et l'huile de sésame, puis façonner de petites boulettes de riz.

2. 2

   Tremper les aiguillettes de poulet dans l'œuf battu, puis les enrober légèrement de chapelure.

3. 3

   Faire chauffer l'huile de cuisson dans une poêle et cuire les aiguillettes de poulet jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites à cœur.

4. 4

   Laisser les boulettes de riz et les nuggets refroidir suffisamment avant de les disposer dans la boîte à bento.

Laissez les nuggets refroidir complètement avant de les mettre dans la boîte à bento afin d'éviter qu'ils ne ramollissent.