Community-Rezept

Mini-Reisbällchen und Chicken Nuggets

Name: Mini-Reisbällchen und Chicken Nuggets
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 1 cup Gekochter Reis; 1 tbsp Nori-Flocken; 0.5 tsp Sesamöl; 120 g Hähncheninnenfilet (Sehnen entfernt und in mundgerechte Stücke geschnitten); 1 Ei; 0.25 cup Paniermehl; 1 tsp Speiseöl

Eine Kinder-Lunchbox mit Nori-Reisbällchen und zarten Hähncheninnenfilet-Nuggets.

Basis: 2 Portionen
22 Min.
4 Schritte
Hauptgericht
310 kcal pro Portion

Automatisch aus dem 한국어-Original übersetzt. Original lesen

Zutaten

Portionen

1 cupGekochter Reis
1 tbspNori-Flocken
0.5 tspSesamöl
120 gHähncheninnenfilet (Sehnen entfernt und in mundgerechte Stücke geschnitten)
1Ei
0.25 cupPaniermehl
1 tspSpeiseöl

Zubereitung

1
Den Reis mit Nori-Flocken und Sesamöl vermengen und zu kleinen Reisbällchen formen.
2
Das Hähncheninnenfilet zuerst in verquirltem Ei wenden und anschließend leicht mit Paniermehl panieren.
3
Speiseöl in einer Pfanne erhitzen und das Hähnchenfleisch darin durchbraten.
4
Die Reisbällchen und Nuggets gut abkühlen lassen und in die Lunchbox füllen.

Die Nuggets vor dem Einpacken in die Lunchbox vollständig abkühlen lassen, damit sie nicht matschig werden.

Stichwörter Reisbällchen · Lunchbox · Hähnchen · Kinder