Community-Rezept

Schoko-Chip-Cookies

Name: Schoko-Chip-Cookies
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 24 servings
Ingredients: 2.25 cup Weizenmehl (trockene Zutaten); 1 tsp Natron (trockene Zutaten); 1 tsp Salz (trockene Zutaten); 1 cup Butter (zimmerwarm und weich); 1 cup heller brauner Zucker; 0.5 cup Zucker; 2 Eier; 2 tsp Vanilleextrakt; 2 cup Schokodrops (halbsüß)

Am Rand knusprig, innen herrlich saftig und voller Buttergeschmack – das sind die perfekten Schoko-Chip-Cookies.

Basis: 24 Portionen
27 Min.
7 Schritte
285 kcal pro Portion

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Zutaten

Portionen

2.25 cupWeizenmehl (trockene Zutaten)
1 tspNatron (trockene Zutaten)
1 tspSalz (trockene Zutaten)
1 cupButter (zimmerwarm und weich)
1 cupheller brauner Zucker
0.5 cupZucker
2Eier
2 tspVanilleextrakt
2 cupSchokodrops (halbsüß)

Zubereitung

1
Den Ofen auf 375°F vorheizen.
2
Mehl, Natron und Salz miteinander vermengen.
3
Butter, hellen braunen Zucker und Zucker cremig schlagen.
4
Eier und Vanilleextrakt dazugeben und unterrühren.
5
Die trockenen Zutaten hinzugeben und nur so lange unterrühren, bis kein Mehl mehr sichtbar ist.
6
Die Schokodrops vorsichtig unterheben.
7
Teigportionen auf ein Backblech setzen und 9 bis 12 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind und die Mitte noch weich ist.