My Kitchen Boardみんなのレシピ一覧

みんなのレシピ

クラシックチーズバーガー

チェダーチーズがとろけ、クラシックなバーガーソースが添えられた、ジューシーな味付け牛肉のハンバーガー。

한국어の原文から自動翻訳しました。 原文を読む

クラシックチーズバーガー

材料

  • 1.5 lb牛ひき肉 (赤身と脂身の割合80:20がおすすめ)
  • 1 tsp
  • 0.5 tsp黒こしょう
  • 0.5 tspガーリックパウダー
  • 4スライスチェダーチーズ
  • 4ハンバーガーバンズ
  • 4 tbspマヨネーズ
  • 2 tbspケチャップ
  • 1 tbspイエローマスタード

作り方

  1. 1

    牛肉をバンズよりも少し大きめに4つのパティにざっくりと形を整える。

  2. 2

    両面に塩、黒こしょう、ガーリックパウダーで下味をつける。

  3. 3

    強火でこんがりとするまで焼き、一度ひっくり返す。

  4. 4

    最後の1分間にチェダーチーズをのせて溶かす。

  5. 5

    マヨネーズ、ケチャップ、マスタードを混ぜ合わせる。

  6. 6

    バンズをトーストし、ソースを塗ってバーガーを組み立てる。