Community-Rezept

Classic Cheeseburger

Name: Classic Cheeseburger
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1.5 lb Rinderhackfleisch (Verhältnis von magerem Fleisch zu Fett 80:20 empfohlen); 1 tsp Salz; 0.5 tsp Pfeffer; 0.5 tsp Garlic Powder; 4 Cheddar-Scheiben; 4 Hamburgerbrötchen; 4 tbsp Mayonnaise; 2 tbsp Ketchup; 1 tbsp Senf

Ein saftiger Burger aus gewürztem Rinderhackfleisch mit geschmolzenem Cheddar und klassischer Burgersoße.

Basis: 4 Portionen
20 Min.
6 Schritte
1,162 kcal pro Portion

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Zutaten

Portionen

1.5 lbRinderhackfleisch (Verhältnis von magerem Fleisch zu Fett 80:20 empfohlen)
1 tspSalz
0.5 tspPfeffer
0.5 tspGarlic Powder
4Cheddar-Scheiben
4Hamburgerbrötchen
4 tbspMayonnaise
2 tbspKetchup
1 tbspSenf

Zubereitung

1
Das Rinderhackfleisch zu vier Patties formen, die etwas größer als die Brötchen sind.
2
Beide Seiten mit Salz, Pfeffer und Garlic Powder würzen.
3
Bei starker Hitze braten, bis sie braun sind, und einmal wenden.
4
In der letzten Minute den Cheddar auflegen und schmelzen lassen.
5
Mayonnaise, Ketchup und Senf miteinander verrühren.
6
Die Brötchen toasten, mit der Soße bestreichen und die Burger zusammenbauen.