Cheeseburger classique

Name: Cheeseburger classique
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 1.5 lb bœuf haché (ratio maigre/grasse 80:20 recommandé); 1 tsp sel; 0.5 tsp poivre; 0.5 tsp poudre d'ail; 4 tranches de cheddar; 4 pains à burger; 4 tbsp mayonnaise; 2 tbsp ketchup; 1 tbsp moutarde jaune

Un burger de bœuf haché juteux et assaisonné, garni de cheddar fondu et d'une sauce burger classique.

Base : 4 portions
20 min
6 étapes
1,162 kcal par portion

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Ingrédients

Portions

1.5 lbbœuf haché (ratio maigre/grasse 80:20 recommandé)
1 tspsel
0.5 tsppoivre
0.5 tsppoudre d'ail
4tranches de cheddar
4pains à burger
4 tbspmayonnaise
2 tbspketchup
1 tbspmoutarde jaune

Étapes

1
Façonner grossièrement le bœuf en quatre steaks un peu plus larges que les pains.
2
Assaisonner les deux côtés avec du sel, du poivre et de la poudre d'ail.
3
Faire cuire à feu vif jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés, puis retourner une fois.
4
Ajouter le cheddar pendant la dernière minute pour le faire fondre.
5
Mélanger la mayonnaise, le ketchup et la moutarde.
6
Faire toaster les pains, napper de sauce et assembler les burgers.