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バターミルクパンケーキ
バターとバニラの香りが豊かな、ふんわりとしたダイナー風バターミルクパンケーキ。
- 基準: 4人分
- 25分
- 5ステップ
- 1人分 468 kcal
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材料
- 2 cup薄力粉
- 3 tbsp砂糖
- 2 tspベーキングパウダー
- 1 tsp重曹
- 0.5 tsp塩
- 2 cupバターミルク
- 2卵
- 4 tbspバター (溶かしたもの)
- 1 tspバニラエクストラクト
作り方
- 1
薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、重曹、塩を泡立て器で混ぜ合わせる。
- 2
バターミルク、卵、溶かしバター、バニラエクストラクトを別のボウルで混ぜ合わせる。
- 3
濡れた材料を乾いた材料に加え、粉っぽさがなくなる程度に軽く混ぜる。
- 4
生地を5分間休ませる。
- 5
バターを引いたフライパンに生地を流し込み、気泡が出てきたら裏返してきつね色に焼き上げる。