社区食谱
酪乳煎饼
充满黄油和香草浓郁香味、口感松软的餐馆风格酪乳煎饼。
- 基准：4人份
- 25分钟
- 5个步骤
- 每份 468 kcal
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食材
- 2 cup面粉
- 3 tbsp白糖
- 2 tsp泡打粉
- 1 tsp小苏打
- 0.5 tsp盐
- 2 cup酪乳
- 2鸡蛋
- 4 tbsp黄油 (融化)
- 1 tsp香草精
步骤
- 1
将面粉、白糖、泡打粉、小苏打和盐用打蛋器混合。
- 2
将酪乳、鸡蛋、融化的黄油和香草精单独混合。
- 3
把湿性材料倒入干性材料中，轻轻搅拌至刚好没有干粉的程度。
- 4
让面糊静置5分钟。
- 5
在刷了黄油的平底锅上倒入面糊，当表面冒出气泡时翻面，煎至两面金黄。