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プルコギおにぎり
薄切りにした牛肉のロースをやさしく炒めて入れたプルコギおにぎり
- 基準: 2人分
- 20分
- 4ステップ
- 1人分 430 kcal
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材料
- 1.5 cupご飯
- 120 g牛ロース肉 (脂身を取り除いて薄切りにし、細かく刻む)
- 30 g玉ねぎ
- 1 tsp低塩醤油
- 20 g梨 (すりおろして使用)
- 0.5 tspごま油
- 1 tbsp水
作り方
- 1
牛ロース肉に醤油、すりおろし梨、水を混ぜてしばらく置く。
- 2
フライパンで玉ねぎと牛肉を水分がほとんどなくなるまで炒める。
- 3
肉を細かく刻んでからご飯と混ぜ合わせる。
- 4
ごま油を加え、小さなおにぎりに握る。