大白菜大酱汤

• 300 g大白菜 (切成适合食用的大小)
• 1.2 l水
• 2 tbsp大酱
• 150 g豆腐 (切成一口大小)
• 0.5大葱 (切碎)
• 1 tsp蒜泥

1. 1

   将大白菜洗净，切成适合食用的大小。

2. 2

   在锅中加入水，放入大酱调匀，用中大火煮。

3. 3

   水开后加入大白菜，用中火煮8~10分钟左右。

4. 4

   加入豆腐和蒜泥，再煮5分钟左右。

5. 5

   加入大葱，再煮1~2分钟左右。

6. 6

   尝一下咸淡，如果需要可以再加少许大酱调整，然后关火。

请根据大酱的咸度调整用量。如果是和孩子一起吃，建议稍微少放一点大酱。