社区食谱

奶油焗通心粉

Name: 奶油焗通心粉
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 12 oz 通心粉; 5 tbsp 黄油; 3 tbsp 中筋面粉; 3 cup 牛奶; 2.5 cup 切达干酪 (擦丝); 1 cup 蒙特利杰克干酪 (擦丝); 1 tsp 第戎芥末酱; 0.5 tsp 大蒜粉; 0.5 tsp 洋葱粉; 0.75 tsp 盐; 0.75 cup 面包屑

浓郁软滑的切达干酪、蒙特利杰克干酪、第戎芥末酱，搭配牛油香味浓郁的面包屑顶层，经烤箱烘烤而成的通心粉。

基准：6人份
45分钟
8个步骤
每份 939 kcal

由한국어原文自动翻译。阅读原文

食材

份数

12 oz通心粉
5 tbsp黄油
3 tbsp中筋面粉
3 cup牛奶
2.5 cup切达干酪 (擦丝)
1 cup蒙特利杰克干酪 (擦丝)
1 tsp第戎芥末酱
0.5 tsp大蒜粉
0.5 tsp洋葱粉
0.75 tsp盐
0.75 cup面包屑

步骤

1
将烤箱预热至375°F，将通心粉煮至稍逊于弹牙的硬度。
2
融化3大汤匙黄油，加入面粉翻炒1分钟。
3
一边搅拌一边慢慢倒入牛奶，煮至稍微变稠。
4
加入第戎芥末酱、大蒜粉、洋葱粉和盐。
5
离火，加入切达干酪和蒙特利杰克干酪，搅拌至顺滑。
6
将酱汁和通心粉混合，放入烤盘中。
7
将面包屑与剩余的融化黄油混合，撒在表面。
8
烘烤20分钟，至冒泡且呈金黄色。